Cerisier Castor CERTIFRUIT

Le cerisier Castor est une variété au port semi-érigé, appréciée pour ses fruits de taille moyenne à grande, à la peau rouge brillant, qui deviennent presque noirs lorsqu'ils sont bien mûrs. Sa chair est ferme, juteuse et sucrée, avec une légère acidité, offrant un excellent goût pour la consommation en frais. Ce cerisier est productif et résistant aux maladies, ce qui en fait une variété fiable pour les producteurs et les jardiniers amateurs. Comme beaucoup de cerisiers, le Castor est non autofertile et nécessite la présence d’une autre variété compatible à proximité pour une pollinisation optimale. La récolte a lieu durant la première quinzaine du mois de juillet. Très rustique, jusqu'à -20°C.