
Poirier Durondeau
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Le Pyrus Durondeau est une variété de poirier ancienne, particulièrement appréciée pour ses fruits savoureux et sa bonne résistance aux maladies. Cet arbre peut atteindre environ 5 à 6 mètres de hauteur à maturité et présente une croissance modérée. Les poires Durondeau sont de taille moyenne, courtes et arrondies, avec une peau verte qui devient jaune-ocre à maturité, souvent parsemée de petites taches rouges. La chair est ferme, croquante, juteuse et légèrement acidulée, offrant un bon équilibre de saveurs mais légèrement astringeante. Parfaite pour les compotes, les tartes et les conserves. Les fruits mûrissent à la fin de l'été ou au début de l'automne et se conservent bien. Ce poirier préfère un sol bien drainé et légèrement acide, et il est très apprécié pour sa capacité à bien résister aux conditions climatiques difficiles et aux maladies, ce qui en fait un excellent choix pour les vergers.
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